Belle couleur orangée aux reflets cuivrés. Les arômes sont plus épicés et complexes que la plupart des vins blancs. On découvre de fines notes de gingembre, cumin, clou de girofle, baies de genièvre ainsi que des fruits confits et un poivre léger. L'ensemble est soutenu par des tanins très fins qui garantissent tension et fraîcheur. Une finale spéciale mais agréable. Soyez sûr d'être surpris par cette technique de vin ancienne.